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静音火锅餐厅照亮了听障人士的生活



  北京12月15日电北京798艺术区的原谅火锅店总是挤满了人,但大多数服务器从不与顾客交谈。

  迎接客户笑容满面,欢迎姿态,女服务员何红静静地站在餐厅的入口处,那里有一块广告牌,上面写着“这家餐厅的大部分员工都听不到或说话,所以请耐心等待。”

  他,24岁,显示了一些卡片,上面写着“我能帮助你吗?” 和“请多少人?” 给客户。他们还提供卡片,上面写着“订购菜肴”和“付账单”。

  卡片已成为他们唯一的通讯工具,而不是口头语言。

  他曾在中国中部河南省省会郑州的一所技术学校学习食品加工。

  “在我来到这里之前,由于我的残疾,我找不到合适的工作,”她在一张纸上写道。“我的同事和我一样。我们相互帮助和鼓励。我恢复了信心。”

  Forgive Hotpot Restaurant餐厅占地140平方米,于7月开业。它有12名员工,其中7人是像He这样的听障人士。

  “我把它命名为'原谅',因为宽恕对人类来说是一种很好的品质。听力障碍者应该原谅他们身体上的不完美。对于那些有能力的人,我们应该更多地接受世界上不完美的人和事,”陆璐说,餐厅的老板。

  由于“沉默”,餐厅在当地美食家中很受欢迎。它通常在工作日每天为100多个客户提供服务,在周末为200多个客户提供服务。

  客户曲波说:“我参观这家火锅店是因为我对工作人员的乐观情绪感到震惊。”

  在餐厅墙上的广告牌上,粘贴了许多客户写的令人鼓舞的文字纸条。

  卢称之为“爱情广告牌”。任何想写东西的人都可以在购买火锅调味品时获得折扣。

  “我希望客户能够对服务器表示感谢,并帮助他们获得对生活的信心,”30岁的卢说。“自餐厅开业以来,我们没有收到任何投诉。”

  自2012年以来,卢一直从事慈善工作,并加入了多个社会组织。随着时间的推移,她逐渐发现仅靠经济援助无法解决残疾人面临的所有问题。

  “为他们提供支持自己的工作是一种可持续的帮助方式,”她说。

  她提出了开设火锅店以招募听力受损员工的想法。“我选择了火锅,因为服务器和客户在这些餐厅不需要太多复杂的沟通,”她说。

  但是,她仍然遇到了很多困难。一些听力受损的员工缺乏信心和勇气为客户提供面对面的服务。

  在她的心理学知识的帮助下,她每天花两个多小时为她的员工提供咨询。

  为了给他们一种成就感,她甚至允许听力受损的员工持有该餐厅20%的股份。

  未来,陆计划在北京,天津和河北省开设约300家此类餐馆,招募超过2000名有听力障碍的人。

  “现在有很多工作申请,我的电子邮件收件箱几乎已满,”卢说。




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